“Da braut sich was zusammen!”
...dieser Spruch weist meist auf nichts Gutes hin. Ganz anders aber in unserem Fall, denn hier im “Sudhaus” in der Stromstraße 11-17 in Berlin-Moabit befindet sich das 1871 errichtete Sudhaus, der um 1826 auf diesem Gelände errichteten Brauerei mit einem Malzhaus, die ab 1851 den Namen Ahrens & Co. Bayrische Brauerei zu Neu-Moabit erhielt.
Zwischen 1860 und 1890 werden mehrere Erweiterungen vorgenommen, u.a. wird ein Gärhaus eröffnet. Der Entwurf des Sudhauses geht auf Friedrich Koch zurück, der burgartige gelbe Backsteinbauten entlang der Straße errichten ließ und parallel dazu auch im Hof des Geländes.
Ein Teil dieses Komplexes wurde bereits 1896 wieder abgerissen und durch ähnliche Bauten ersetzt. Heute ist von der gesamten Anlage nur noch das Sudhaus erhalten geblieben.
Dessen langgesteckte gelbe Backsteinfassade ist durch steile Rundbogenfenster und schmale Lisenen gegliedert, die Mitte ist durch ein hohes Fenster und einen Dreiecksgiebel besonders betont.
1920/1921 wird die alte Brauerei von der Schultheiss-Patzenhofer Brauerei AG übernommen, die 1939 den Umbau des Lagerkellers für Aluminiumtanks vornehmen lässt. 1966 wird eine automatische Flaschenabfüllanlage eingebaut. Im Jahr 1980 wird der Brauereibetrieb aufgegeben und das Sudhaus wird zwischen 1982 und 1985 als Diskothek genutzt.
1990 bis 31.03.2015 spielte man auf dem Gelände Badminton und Squash.
Das Sudhaus wurde ab 1990 bis 31.03.2015 als Restaurant betrieben und ist seit 01.04.2015 wegen Umbauarbeiten geschlossen worden.
Hier entsteht ein neues Einkaufszentrum.